LLAMPREA 

La llamprea es un animal primitiu que viu al riu, les seves grans ventosses (que representen totes les seves boques) l'ajuden a caçar peixos. Aquestes són especialitzades en xuclar la sang; com la
sangonera .

A Galícia, Astúries i Portugal, la carn de les llampreses és molt apreciada . Els romans ja la consideraven un menjar exquisit i era menjar digne de reis, bisbes i monjes a l'edat mitjana.